GE86 - Entraide généalogique dans la Vienne

Ingrédients

Processus

Voici une recette informelle que faisait ma grand-mère, que m'a appris ma mère et que j'ai apprise à ma fille.
Chaque cuisinière a la sienne en fonction des produits à sa disposition.
Sur un rouleau de pâte feuilletée (acheté tout prêt) je pose des tranches de jambon blanc, des oeufs durs coupés en deux (la face coupée vers le fond).
Je dépose des morceaux de pâté de campagne entre les oeufs.
Je pose mon second rouleau de pâte feuilletée.
Je joins les deux appliques de pâtes.
Je fais quelques trous sur la pâte du dessus et je mets au four (6-7) pendant environ 40 minutes.

A déguster froid.

Source : recette familiale

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